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“粽”情端午:种类增加严把制售安全关
来源: 作者: 时间:2020-06-29 10:03:44

南开融媒  每逢端午吃粽子是中华民族的传统习俗。日前,记者来到坐落在我区的一家中华老字号食品店看到,不少市民前来购买粽子,商家已提前备好货源,迎接顾客上门。

据该店工作人员介绍,今年的粽子除传统豆沙、大枣、桂花等馅料外,最大的特点就是加入了来自甘南的特产原料藜麦米。藜麦产自海拔3000米以上,是全谷全蛋白碱性健康食材,这种粽子一经上市就得到了消费者的广泛欢迎。

记者了解到,由于疫情原因,今年各商家普遍加大了网上售卖力度,推行“无接触”购买,同时对于进店购买的市民施行严格的防疫管控,确保安全。